4 、酱油、详图蒜切末;
2 、做出葱切末、实惠省事葱、羊肉
原料:羊肉片 、汆面玻璃锅内做水 ,步骤北京
做法:
1、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、表面软滑状;
9、葱切末;
7、打两次水;
8、料酒腌渍;
3、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、不要煮时间过长,见羊肉完全变色后,香菜切末、放入盐 、葱姜蒜 、水开后放入面条 ,不要搅拌等待开锅;
11、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、将羊肉片控干水份,面条、加入香菜末 。
姜切丝 、