制作过程 ：
1 、鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天调入酱料 ，炸虾尾部壳留下 ，鲜香冷水调成面糊 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗生菜叶一片 ，锦天
2 、炸虾
5 、鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。挑去沙线和肚子上的筋，绿甜椒 ，
3、姜泥适量 ，冷水80克 。
大虾醮取酱汁食用即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鸡蛋一个，将面粉和鸡蛋 ，先将海虾背部去壳 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，准备好适量罗卜泥 ，莲藕半段，萝卜适量 。姜泥混合 ，鲜贝露或酱油一勺 ，放入锅中过油即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，油锅中放入适量油 ，