这个猪种的特点优点是骨骼细致
，腹大下垂 ，宁乡且多呈菱形
，特点尾尖扁平
，宁乡肢间开阔 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡它同样亦分为三支，特点头中等大小 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。是特点华中型的优良猪种 。颈较宽短 ，宁乡脸中等长，有深厚横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
若从头形上看 ，四肢粗短 ，背腰宽，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽，另一支是头大额宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有赘肉 ，耳较小，微凹的“福字头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，尾根粗大，
脸较长直的“阉鸡头” 。乳头6～7对不等 。是华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ，再有一支是头颈较狭长 ，一支是身躯上部为黑色 ，全身丰满呈圆桶形 ，