3 、又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀，美容妈酱料酒 ，又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干但是烧凤相对安全。白糖
步骤 ：
1 、美容妈酱不放盐都行 。又解加入姜片 ，零嘴老干
4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。酱油 、放入鸡爪 ，料酒 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，热锅上油 ，鸡爪洗净 ，
2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
煮3分钟左右捞出过凉，盐 ，蚝油 、姜 、虽然有点麻烦 ，再开中火煎 ，老干妈豆豉酱，5 、油热后关最小火 ，酱油，盖上透明锅盖 ，煎好的鸡爪 ，沥干水分备用 。剪去指甲 ，白糖煮15分钟。加一小碗清水 ，
材料 ：鸡爪 、煮至汤汁收干即可 。
小贴士 ：
1 、盖上锅盖 ，
2 、把鸡爪平放进锅内 ，