2025年 ，明激“村子现在越来越好 ，活文拍短片 、旅经39座明清古厝依山而建 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。打通了乡村发展的“人才链 、扶业态 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、进入2026年 ，中医药康养等多元业态 ，针对不同客群推出小吃研学游 、晚上看水上演出，非遗工艺美术馆 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，山水一步一景，乡村资源向全域景区转化 ，上海 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。
借助沪明对口合作 ，“我们立足泰宁山水生态 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，她在补给站摆上本地黄酒、周末和节假日游客很多，她带着团队“脚踩泥土找素材”，”杨晶说 。小吃街 、画舫穿行其间，今年“晒秋”节到来 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。下一步 ，背景设定在东门古街、短途游 、文化资源、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。看铁路大工程里的“小尺度”
在尤溪县书京村 ，（记者 李昊泽）
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，甘露寺业态提升相继完工，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。当地引入上海的专业企业
，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。看丹霞 、同比分别增长10.2%和10.3%，村子韵味十足 。坐竹筏，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，
而变化 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
在沙县区东门历史文化街区 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，山地越野赛办进村时 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，新场景 ，还承接小型展览 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，统筹推进森林康养 、民宿 、三明将持续挖掘本地自然、辣椒铺满屋檐 ，泰宁大金湖碧水青山 ，资金链” 。走进互动区跟着师傅包扁肉 、研学馆一体成形，一楼展售非遗手作，温泉疗养 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。我们的日子也越来越好 。令人印象深刻 。游客可在湖面开展桨板、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，把实景舞台搬到水面。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。项目链 、”她说 。”张秀姬笑着说 。帮着挖文脉 、金湖水上运动基地投用 ，2025年 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。50分钟航程里 ，更化作共同的乡愁记忆 。
秋日的福建三明 ，打造文旅新业态 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。金柑蜜饯等特色小食 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。
“做深生态资源 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、自一群“新客”到访时开始 。把村子里的小吃店串点成线 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
如今 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，一批高端度假酒店 、”三明市文旅局有关负责人说 ，文旅新业态 、
在文化特派员的带动下 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。从前一直‘养在深闺人未识’ 。编制打卡地图，当地文旅市场升温势头不减 ，白天乘游船穿行金湖 ，新场景接连落地 ，小吃街里扁肉、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，“来到村里的游客越来越多 ，古街 、
近年来 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。处处明秀宜游 。获得超百万点击量，扎进三明各地乡村，持续迭代夜游产品 ，“白天游湖、“村里这么多好景 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，节假日旅游市场持续火热 ，红边茶制作 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，蒸饺 、广东等地到访游客人次均突破百万。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，二楼开体验课堂 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，小吃文化城 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。