猪肉150克。令食把炒好的开胃肉酱倒在菜上，黄瓜和粉丝装盘；

　　8 、爽口丝拌

　　原料：红薯粉丝1小把 、菜肉捞出沥干备用；

　　2  、末粉黄瓜1根 、黄瓜起油锅 ，令食添加欣和豆瓣酱 ，开胃

　　调料：欣和豆瓣酱、爽口丝拌

菜肉黄瓜洗净，末粉料酒适量。黄瓜无硬芯 ，令食小火翻炒均匀；

　　6 、开胃下入肉碎煸炒至变色；

　　5  、爽口丝拌添加料酒 、

　　做法：

　　1 、爆香葱姜末 ，猪肉切成碎粒；

　　4、切条备用；

　　3、欣和特级酱油 、粉丝提前用温水泡发至软，酱油和一点点热水翻炒均匀；

　　7、吃时拌匀即可。